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2018-03-21

Ground Control to Matcha Tom 抹茶琴酒

來自 Nick @nickassaur 的這杯 Ground Control to Matcha Tom,他為這杯調酒取了一個很難翻成中文的名字 orz。前年去世的 David Bowie (大衛·鮑伊) 有一首名曲 Ground Control to Major Tom (地面管制中心呼叫湯姆少校),由於這杯酒裡面用到了抹茶 (matcha) 和 Old Tom 琴酒,所以取了一個跟 Major Tom 有諧音的酒名。


Ground Control to Matcha Tom


酒譜:
  • 1.5 oz. Endeavour Old Tom 老湯姆琴酒 (@tldistillery) 
  • 1/4 oz. 抹茶糖漿 (matcha syrup ) 
  • 3/4 oz. 綠蕁麻酒 (green chartreuse) 
  • 3/4 oz. 檸檬汁 
  • 蛋白 
  • Garnish 使用薄荷支和金粉裝飾

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