Hot Fuzz 終棘警探

這杯 Rye Remedy 想出的「Hot Fuzz」(英國電影：終棘警探，我自己也非常喜歡的一部片，如果沒看過的話，非常強力推薦)，是一杯很適合夏天的調酒，以 Ancho Chili 安丘辣椒的辛口打底，但巧妙地用了 Anejo 龍舌蘭讓辛辣味變得順口、再使用 Angustura 苦精和草莓果醋使味道更完整。

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Hot Fuzz 終棘警探 

酒譜：

• 1 oz 安丘辣椒利口酒 (Ancho Reyes Chili @AnchoReyes)
• 0.75 oz 龍舌蘭 (Loma Azul Anejo tequila)
• 0.5 oz Angostura 苦精 @AngosturaHouse
• 0.5 oz 酸甜漿 (Sweet Sour - 1:1 檸檬與糖的混合)
• 0.25 oz 草莓果醋 (shrub)

Credit: 照片與酒譜來自 Rye Remedy