FIVE POINTS PICK ME UP 假日提神酒

在這慵懶的週末，最適合在賴床之後，來一杯 Brenton 在 The Beverley Hotel 點的咖啡調酒。冰涼的基底，配上綿密的香氣泡沫，是最能讓人享受的提神方式。

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攝影： Brenton @cheerstohappyhour 
當天調酒師 @darthvetor
地點: Beverley Hotel Toronto

FIVE POINTS PICK ME UP 假日提神酒 酒譜

材料：

• 1oz Lot 40 裸麥威士忌 (@lot40 Rye)
• 0.75oz Amaro Lucano 草本利口酒
• 0.25oz 夏翠思草藥酒 (Gentian Chartreuse)
• 3 Dashes 的苦精 (Angostura bitters)
• 楓糖泡沫 (Maple Foam)

作法：
酒杯中先準備好結冰的濃縮咖啡打底，其他所有上述材料在 shaker 裡均勻混合，經濾網倒入結冰的酒杯中。最上方倒入打好起泡的楓糖 foam，最後以磨碎的咖啡粉做裝飾。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀