Margarita 瑪格麗特

A post shared by Cocktail Dictionary (@cocktaildictionary) on Feb 27, 2018 at 7:19am PST

第一支調酒，來自 Brenton 點的這杯瑪格麗特，如果你剛好到了多倫多 的 The Good Son，別忘了順便試試他們美味的 Eggs Benny with Pork Cheek。 Margarita 是一杯很容易自己在家調、也很難出錯的調酒，使用的材料都可在一般賣場取得。非常適合在家辦聚會時，現場所有人一起調，杯口依個人喜好沾上粗鹽即可。

---




Margarita 瑪格麗特 酒譜

材料：

• 0.75 oz 現榨萊姆汁 (萊姆，非檸檬) 
• 1 oz Cointreau 君度橙酒，或以其他 triple sec 替代 
• 1.5 oz 白色龍舌蘭 (Blanco tequila)  
• 適量粗鹽 (Kosher salt)
 

作法：

雪克杯 (shaker) 添冰，加入所有材料，搖晃混合。再經濾網倒入冷藏過的雞尾酒杯。杯子若忘了先冷藏，可使用大塊的新冰替代，以降緩調酒升溫的速度。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀